Logo
  • Home
  • Mẹo nhỏ
  • Tại sao các loại hạt dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe? 

Tại sao các loại hạt dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe? 

Hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Tại sao các loại hạt dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe? 

Nhờ có mùi vị thơm ngon, béo bùi, nhiều người ưa thích các loại hạt dinh dưỡng. Ngoài ra, chúng cũng chứa một số chất có lợi cho sức khỏe.
 
Các nghiên cứu y học đã chỉ ra hạt khô giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Trong số đó, có hạnh nhân, hạt điều, hồ trăn, hạt mắc ca, hạt óc chó, hạt hồ đào… Nhưng Ít người biết tại sao hạt tốt cho sức khỏe và ăn bao nhiêu mỗi ngày?

Hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.

Tại sao hạt dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe?

Khoa học đã chứng minh, trong thành phần của các loại hạt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất như chất xơ, chất béo không bão hòa, protein thực vật, vitamin, khoáng chất và một số vi chất dinh dưỡng khác. Đây là các chất giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và có lợi cho vấn đề sức khỏe khác.

Ăn kèm các loại hạt trong bữa ăn chính giúp giảm thịt và chất béo không tốt cho sức khỏe. Nhiều người đang ăn kiêng sử dụng việc ăn kèm các loại hạt để giúp giảm cân. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng loại hạt này để ăn sáng, nếu không có quá nhiều thời gian nhưng vẫn muốn đảm bảo bữa ăn của mình đầy đủ chất dinh dưỡng.

Người ăn kiêng thường sử dụng hạt dinh dưỡng làm đồ ăn giảm cân.
Người ăn kiêng thường sử dụng hạt dinh dưỡng làm đồ ăn giảm cân.

Tuy nhiên, bạn cũng nên cân nhắc số lượng hạt ăn trong ngày một cách hợp lý, vì nếu ăn quá nhiều sẽ rất dễ tạo nên tác dụng ngược lại. Mức tiêu thụ hạt trung bình hàng ngày được khuyến nghị là 28 g/1oz (khoảng một nắm người lớn). Đó có thể là một loại hạt đơn lẻ hoặc hỗn hợp yêu thích của bạn.

Nhưng trên thực tế, mỗi loại hạt lại có một thông tin dinh dưỡng khác nhau. Hãy tạo hỗn hợp các loại hạt lại với nhau theo sở thích ăn uống của bạn. Thay đổi chúng trong tuần để tận dụng tối đa các nguồn dinh dưỡng này.

Một số lợi ích hàng đầu của hạt dinh dưỡng

Trong hạt dinh dưỡng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, còn được gọi là chất béo tốt. Bằng cách tiêu thụ axit béo không bão hòa đơn, giảm mức cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) (tức là cholesterol xấu) nhưng vẫn duy trì mức cholesterol lipoprotein mật độ cao (HDL) của bạn (tức là cholesterol tốt) có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Các loại hạt có thể giúp đẩy lùi sự lão hóa trong cơ thể chúng ta. Vì trong thành phần của chúng có chứa các hợp chất gọi là polyphenol có tác dụng bảo vệ cơ thể, giúp trung hòa phân tử không ổn định được gọi là gốc tự do có thể gây ra nguy hiểm. Một số loại hạt còn chứa nhiều vitamin E, chất chống oxi hóa giúp giảm stress oxi hóa.

Việc giàu chất xơ và polyphenol, giúp các loại này có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, có lợi cho vi khuẩn tốt nằm ở bên trong đường ruột chúng ta. Nhiều nghiên cứu từng thực hiện cho thấy, hạt hạnh nhân và hạt dẻ cười làm tăng sự phát triển của vi khuẩn có lợi, dẫn đến tăng butyrate – một axit béo chuỗi ngắn, giữ cho tế bào ruột kết khỏe mạnh.

Tiêu thụ nhiều hạt dinh dưỡng giúp não bộ của người lớn tuổi phát triển tốt hơn. Nghiên cứu quan sát mối liên hệ nghịch giữa tiêu thụ hạt và ngăn ngừa suy giảm nhận thức. Chuyên gia phát hiện ăn hạt thường xuyên giúp tăng cường chức năng não ở người lớn tuổi.

Leave A Comment

Cart(0 items)

Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the comparison bar
Compare